FIOR DI LATTE

FROMAGE FRAIS CUIT À LA VAPEUR (PÂTES FILÉES)

Taille circulaire de 100 g.

Suggestions
Fior di Latte est un pâte doux, avec une certaine élasticité et une surface homogène et lisse. Le format classique de la mozzarella satisfait les besoins des pizzaioli, qui préfèrent le produit dans l’eau. Enfait après la cuisson est doux et rationalisé avec un goût équilibré.
Ainsi Fior di Latte est à la fois à la fois crue et cuite.

Taille disponible
3 Kg.